昨天驗了血 今天打電話回去問數據
一個名叫Ronald的家庭醫生接的電話 他的態度超級親切
他們還沒收到結果 但他還是幫我上網查看看是否數據出來了沒
還幫我問主治醫師是否可以降藥 真的是超級好人
不知道主治醫師有沒有在忙 他還是幫我降藥了
不過兩個禮拜後還要再驗一次血 希望到時候還是正常
這次WBC數據是過去一年中所驗過的數據裡 唯一一次在正常範圍內
吃類固醇WBC會升高 也許連續吃了一個星期的vitamin B12也有關
也或許現在身體有發炎現象 也有可能導致數據上升
總之變數太多 沒辦法知道到底主因是什麼
不管如何 真的很感激這個醫生和在這家診所工作的人
紅斑性狼瘡簡介 Lupus Introduction:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/tutorials/lupus/htm/_no_50_no_0.htm
白血球
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003643.htm
2011年1月6日 星期四
2010年3月16日 星期二
過敏原可能就是你吃下去的東西
我目前正在讀 The McDougall Program 一書。 此書上寫到自體免疫疾病是因為身體不斷地對某種食物過敏到導致而成。 其實不只是自體免疫疾病, 腸胃不適, 氣喘呼吸道問題, 皮膚紅腫或癢, 某些血液疾病, 疲倦和身體上種種的不舒服, 其實都是因為我們身體一直接觸或吃進過敏原而導致的疾病。會導致我們生病的因素除了基因外就是環境因素. 而環境因素中與我們有最密切關連的就是我們吃進去的東西, 因為我們的身體是直接和這些食物中的分子產生反應。我的家庭醫生在不知道我有紅斑性狼瘡之前, 以為我只是皮膚過敏而要我吃抗過敏藥, 結果紅斑真的有稍微改善。 可是畢竟沒有對症下藥, 我當時應該要找出會對我過敏的食物然後避免才是。 不過現在開始還不遲。當你不再吃進對你過敏的食物, 身體就會漸漸改善。
為什麼有些人會對某些食物過敏而有些人不會？Dr. McDougall在此書提到有過敏體質的人可能是從小太早開始喝牛奶和吃其他食物的關係。當嬰兒的消化系統和免疫系統還不夠強壯時, 像牛奶這種高蛋白的食品容易造成嬰兒體內腸胃的不適應而導致將來身體對某些食物過敏。其實東方人有百分之九十的人有乳糖不適症。 如果腸胃時常接觸無法消化的東西, 身體抵抗力就會變弱。最適合嬰兒喝的是母奶, 母奶喝越久的小孩身體會越健康, 抵抗力也會越強。
母奶中只有5%是蛋白質, 並且是人類成長最快速階段的食物。這表示我們身體其實不需要很多蛋白質。太多蛋白質, 不管是動物性蛋白或植物性蛋白, 都會造成身體消化系統的負擔並導致慢性病。其實我們幾乎所有能吃的全穀類和蔬菜水果裡都有蛋白質。只有絕食的人才有可能蛋白質不足。
以下是檢驗食物過敏最有效的方法–消除飲食 The Elimination Diet
消除飲食
最有效的食物過敏測試就是先從只吃最不容易產生過敏的食物開始, 在嘗試消除飲食期間，所有食物必須徹底煮熟，因為烹飪改變蛋白質，使他們不太可能引起負面的反應。
澱粉：糙米（泡過一個晚上再煮）地瓜, 南瓜, 米粉
綠色和黃色蔬菜：甜菜, 葫蘆, 朝鮮薊, 菠菜, 生菜等, 避免洋蔥，青椒，黃瓜，蘿蔔，他們可能會導致消化不良
水果：桃子, 小紅莓, 杏子, 木瓜, 李子, 櫻桃。
避免一切柑橘類水果，包括橙子，柚子，橘子，檸檬，酸橙，和西紅柿等
調味品：只有允許鹽（如果不影響其他健康原因）
飲料： 水 或 無糖蘇打水
一周後，因食物而產生的問題應該已經結束，你的身體應該會感覺很好。如果是這樣的情況，你可以開始吃其他食物，但一次只能一種，以確定是否是這個食物造成您身體的不良反應。出於測試目的，每一個“新”食物應大量食用 ，每日3次為期2天。如果此食物不會引起身體不良反應，可以得出結論，這不是一個麻煩製造者。大多不良反應會發生在幾個小時之內，但有些可能會出現在數天之後。每種食物必須單獨測試，不能一次測兩個新食物。當你對某種食物起不良反應時，你必須等待4至7天再測試下一個項目。在這段時間裡，你的系統會清除體內的過敏成份。
如果消除飲食對你似乎過於嚴厲，現在你可以按照麥克杜格爾計劃，從而消除六個主要食物過敏的原因：奶製品，蛋類，巧克力，堅果，貝類和魚類。如果你的問題仍然存在，那就要消除有小麥，玉米，柑橘類水果，番茄，草莓, 菇類等這些是在蔬菜王國中最常見的過敏原。
改變飲食是最安全，最明智，最便宜，也最有效的方法來測試和治療健康問題。 這一度對你和你的醫生是個迷。但如果這是你需要，你將不會對你的努力感到失望。
延伸閱讀: 較易引起過敏的食物
2010年3月13日 星期六
吃的健康活的快樂 避免慢性病
每個人都有不同的基因、不同的腸胃、對不同的食物也會有不同的反應。所以別人建議的或電視上推薦的不見得就適合自己。我們應該平時就多觀察自己的身體。吃多了某種食物身體會不舒服時、很可能就是那個食物引起的。生病的時候不要碰會讓自己不舒服的食物。其實食物是非常有療效的。 吃對的食物就會有助病情, 吃到錯的身體就會有不良的反應。
醫生都說紅斑性狼瘡是不會痊癒的疾病、但我相信解藥就在食物裡。我現在隨時紀錄自己吃的東西而且只吃植物性的全食物。絕不碰來路不明的加工過和熱量高食品。並觀察自己身體狀況跟食物的關係 (我幾乎不外食)。當吃到某種食物會發病時、那就是我會過敏的食物。當吃下去覺得身體很舒服、好像病狀有減輕、那就是有助病情食物。其實相當多美國病友是這樣做的。
你的醫生不會跟你說要這樣做。因為美國的醫學教育不注重飲食跟疾病的關係（除了自然醫學和中醫以外）。Dr. McDougall 說這是因為受到藥廠的利益壓迫、所以他們對自然醫學和預防醫學沒有給與太多重視。
我覺得做自己喜歡做的事也對康復很有幫助。可以減輕生活壓力。像我很喜歡閱讀、接觸大自然和攝影 。到戶外走走爬爬山晒晒太陽讓我覺得全身舒暢。少花一點時間在電腦前對我也有幫助 （聽說電流所產生的磁場對人體是不好的？） 。睡覺時房間裡所有電器插座我都會拔掉（待機狀態也是費電的。我的電腦放在書房）。如果您還是學生、建議您主修自己最有興趣的科目當您未來的專長 、將來工作時應該會比較愉快、壓力也會比較小。其實行行出狀元、台灣人上一代窮怕了、非得要小孩出頭天。這是錯的。選擇適合自己的行業才能真正的把自我潛能發揮出來、活得也會比較快樂。活的快樂、吃的健康也就比較不會生慢性病了。
以下英文資訊提供大家參考 不愛看英文的人可以把網址複製起來、貼到http://translate.google.com 在 translate into 選擇 chinese(traditional)
紅斑性狼瘡病患該避免的食物
http://www.micronutra.com/journal/lupus/what-foods-to-avoid-with-lupus
可幫助紅斑性狼瘡的食物
http://www.micronutra.com/journal/lupus/foods-that-have-been-shown-to-help-with-lupus
給絕望者的飲食 (針對過敏體質而設計)
http://www.nealhendrickson.com/mcdougall/021200pudiet.htm
飲食和疾病
http://fnic.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=4&tax_level=1&tax_subject=278
醫生都說紅斑性狼瘡是不會痊癒的疾病、但我相信解藥就在食物裡。我現在隨時紀錄自己吃的東西而且只吃植物性的全食物。絕不碰來路不明的加工過和熱量高食品。並觀察自己身體狀況跟食物的關係 (我幾乎不外食)。當吃到某種食物會發病時、那就是我會過敏的食物。當吃下去覺得身體很舒服、好像病狀有減輕、那就是有助病情食物。其實相當多美國病友是這樣做的。
你的醫生不會跟你說要這樣做。因為美國的醫學教育不注重飲食跟疾病的關係（除了自然醫學和中醫以外）。Dr. McDougall 說這是因為受到藥廠的利益壓迫、所以他們對自然醫學和預防醫學沒有給與太多重視。
我覺得做自己喜歡做的事也對康復很有幫助。可以減輕生活壓力。像我很喜歡閱讀、接觸大自然和攝影 。到戶外走走爬爬山晒晒太陽讓我覺得全身舒暢。少花一點時間在電腦前對我也有幫助 （聽說電流所產生的磁場對人體是不好的？） 。睡覺時房間裡所有電器插座我都會拔掉（待機狀態也是費電的。我的電腦放在書房）。如果您還是學生、建議您主修自己最有興趣的科目當您未來的專長 、將來工作時應該會比較愉快、壓力也會比較小。其實行行出狀元、台灣人上一代窮怕了、非得要小孩出頭天。這是錯的。選擇適合自己的行業才能真正的把自我潛能發揮出來、活得也會比較快樂。活的快樂、吃的健康也就比較不會生慢性病了。
以下英文資訊提供大家參考 不愛看英文的人可以把網址複製起來、貼到http://translate.google.com 在 translate into 選擇 chinese(traditional)
紅斑性狼瘡病患該避免的食物
http://www.micronutra.com/journal/lupus/what-foods-to-avoid-with-lupus
可幫助紅斑性狼瘡的食物
http://www.micronutra.com/journal/lupus/foods-that-have-been-shown-to-help-with-lupus
給絕望者的飲食 (針對過敏體質而設計)
http://www.nealhendrickson.com/mcdougall/021200pudiet.htm
飲食和疾病
http://fnic.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=4&tax_level=1&tax_subject=278
2010年3月9日 星期二
台灣人的健康最重要
我是一個紅斑性狼瘡患者。當我剛被醫生告知生物切片檢查的結果時, 我愣住了。我還那麼年輕而且我有在運動, 怎麼可能得了不治之症？我百思不解。於是我利用休息養病的時間讀了很多關於自體免疫疾病的書籍才恍然大悟。原來我一直吃著對人體有害的加工食品, 我怎麼會不生病？
台灣近幾十年來癌症, 高血壓, 心臟病, 糖尿病, 自體免疫疾病等慢性病的發病年齡一直不斷往下掉, 人數一直往上升, 就是因為我們一直被灌輸著錯誤的觀念。 我們一直吃著不健康的東西, 住在處處污染的環境, 並過著壓力很大的生活。 我們一直以為癌症, 高血壓, 自體免疫疾病都不會跟自己扯上關係, 因為我們吃得很營養, 有在運動, 而且看起來很健康. 殊不知吃得太營養更會出問題.
以前看到親戚家人朋友得癌症, 高血壓, 心臟病, 帕金森氏症等慢性病, 我除了難過並為他們惋惜外, 也不曉得能做什麼。如今是我自己得自體免疫疾病, 我怎麼還能作勢不管？於是我從圖書館借來相當多關於自體免疫疾病的書籍來研讀, 就算醫生都說沒有可能根治, 我還是發現有人可以幾十年來不再發病。除了用西醫治療, 這些人徹底地改變飲食習慣。他們不再吃任何加工過的食品, 只吃有機蔬果全穀豆類堅果類等等食物以及偶爾一次的維他命B12。竟然病就不再發了, 也不用再吃藥了。這表示許多慢性病患除了用西醫治療, 很可能同時搭配適當的飲食而不再復發。只可惜許多醫生都沒有強調飲食對病患康復的重要性。
我今天會成立這個社團是因為我非常在乎自己也非常關心並擔心台灣。我常聽到同輩的社會精英生病去世, 不健康的母體產下生病和發育不全的嬰兒, 很多人要背負父母龐大的醫療費用同時很辛苦地維持生計, 這些事情一直持續在發生而且越來越多, 如果我們不盡力阻止其惡化, 請問台灣的未來會在哪裡？所以我真的希望您能加入我的行列, 一起 Fight for Taiwan! 在集合眾人的力量與行動, 我們一定能改善台灣人的健康水平。
以下是我們每一個人現在都能做的：
* 多吃青菜水果和全穀類豆類以及堅果類食物, 少吃肉類和奶製品。奶肉中過多的蛋白質反而造成鈣和維他命Ｄ無法吸收而產生慢性病。
* 拒絕吃麥當勞, 漢堡王, 肯德基, 必勝客, 達美樂, 頂呱呱等會提高冠心病風險的油炸品和高油脂食物。
* 多喝溫水, 少喝冰水和含糖過高的飲料。
* 避免用一般食用油。盡量用蒸的或水煮來料裡食物。炒菜可用苦茶油, 冷壓橄欖油拿來拌燙青菜。
* 參考Dr. McDougall用飲食來逆轉疾病和肥胖問題的食譜 The Free McDougall Program
* 讀好書：吃錯了, 當然會生病！陳俊旭醫師的健康飲食寶典
* 學習新知識：反式脂肪
台灣近幾十年來癌症, 高血壓, 心臟病, 糖尿病, 自體免疫疾病等慢性病的發病年齡一直不斷往下掉, 人數一直往上升, 就是因為我們一直被灌輸著錯誤的觀念。 我們一直吃著不健康的東西, 住在處處污染的環境, 並過著壓力很大的生活。 我們一直以為癌症, 高血壓, 自體免疫疾病都不會跟自己扯上關係, 因為我們吃得很營養, 有在運動, 而且看起來很健康. 殊不知吃得太營養更會出問題.
以前看到親戚家人朋友得癌症, 高血壓, 心臟病, 帕金森氏症等慢性病, 我除了難過並為他們惋惜外, 也不曉得能做什麼。如今是我自己得自體免疫疾病, 我怎麼還能作勢不管？於是我從圖書館借來相當多關於自體免疫疾病的書籍來研讀, 就算醫生都說沒有可能根治, 我還是發現有人可以幾十年來不再發病。除了用西醫治療, 這些人徹底地改變飲食習慣。他們不再吃任何加工過的食品, 只吃有機蔬果全穀豆類堅果類等等食物以及偶爾一次的維他命B12。竟然病就不再發了, 也不用再吃藥了。這表示許多慢性病患除了用西醫治療, 很可能同時搭配適當的飲食而不再復發。只可惜許多醫生都沒有強調飲食對病患康復的重要性。
我今天會成立這個社團是因為我非常在乎自己也非常關心並擔心台灣。我常聽到同輩的社會精英生病去世, 不健康的母體產下生病和發育不全的嬰兒, 很多人要背負父母龐大的醫療費用同時很辛苦地維持生計, 這些事情一直持續在發生而且越來越多, 如果我們不盡力阻止其惡化, 請問台灣的未來會在哪裡？所以我真的希望您能加入我的行列, 一起 Fight for Taiwan! 在集合眾人的力量與行動, 我們一定能改善台灣人的健康水平。
以下是我們每一個人現在都能做的：
* 多吃青菜水果和全穀類豆類以及堅果類食物, 少吃肉類和奶製品。奶肉中過多的蛋白質反而造成鈣和維他命Ｄ無法吸收而產生慢性病。
* 拒絕吃麥當勞, 漢堡王, 肯德基, 必勝客, 達美樂, 頂呱呱等會提高冠心病風險的油炸品和高油脂食物。
* 多喝溫水, 少喝冰水和含糖過高的飲料。
* 避免用一般食用油。盡量用蒸的或水煮來料裡食物。炒菜可用苦茶油, 冷壓橄欖油拿來拌燙青菜。
* 參考Dr. McDougall用飲食來逆轉疾病和肥胖問題的食譜 The Free McDougall Program
* 讀好書：吃錯了, 當然會生病！陳俊旭醫師的健康飲食寶典
* 學習新知識：反式脂肪
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